淨心文教基金會一方清涼地: 淨心成教課程《淨心茶味》112年12月13日茶藝講座

2023年11月7日星期二

遇見茶的本來面目「烏龍茶界明珠-鐵觀音」品評會

112年12月13日(星期三)下午2：00～4：00

主講人：方麗雲　老師

資歷：

˙國立高雄科技大學資管系兼任講師

˙高苑科技大學企管系講師退休

˙亞太創意技術學院製茶技術專班結業

˙勞動部製茶技術士丙級證照合格

˙茶葉感官品評初級班結業

˙梓官國小茶藝社團指導老師

˙啟明重建協會茶藝教師

˙馨芳茶趣會員、茶會主持人

講座大綱

烏龍茶界明珠-鐵觀音

最常聽到對於鐵觀音的形容是「美如觀音，重似鐵」。鐵觀音茶湯色澤琥珀，濃豔清澈；香氣則是帶果香及火香，滋味醇厚讓人齒頰留香，溫潤醇厚的口感特色，讓許多愛茶人稱為「觀音韻」 。

您想體驗什麼是「觀音韻」嗎?歡迎參加12/13的鐵觀音茶品評會，您將可以喝到正欉鐵觀音、綠觀音、四季觀音韻等多樣茶品。

　當茶與禪融合為一體，方老師設計「禪理茶念」課程內容──從燒水、泡茶、奉茶、品茗的行茶過程中，每一個當下都能保持覺知和敏感，抱持感恩的心，體會「茶禪」的真意。

歡迎各位報名「淨心茶味」茶藝成教課程，於生活中品一盞茶安一顆心，品味生活中的「茶禪一味」。

報名事項：

（1）歡迎報名網址：https://goo.gl/LrkNHd

（2）課程材料費每人200元，請來電洽詢：07-7238363

財團法人淨心文教基金會

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