2019年4月23日 星期二

戒除糖癮,擺脫高血糖──淨心「遠離三高」健康講座記錄


  糖尿病是文明病,根據2017年國內醫學的研究指出,國人死亡危險因子,高血糖居榜首。加上飲食精緻化,常見的隨手杯飲料、蛋糕與甜點等精緻食品,往往讓血糖偏高而不易控制。

  鑑於這樣的健康問題,淨心文教基金會於413日邀請家醫科蔡崇毅醫師,與大眾談論高血糖的問題,雖然高血糖不一定是糖尿病,但是長期血糖值偏高,大大增加罹患糖尿病機率。現場約22位關心代謝相關健康議題的學員,與蔡醫師熱烈的討論如何控制飲食,做到降低血糖的「控糖達人」!


  首先,蔡醫師講述發生糖尿病的因素,為何會得到糖尿病?其中重要機轉,在於胰島素分泌不足,以及胰島素在體內作用失常。糖尿病是一種代謝症候群,代謝症候群目前仍只是一群容易導致心血管疾病的危險因子的總稱,高血糖症與糖尿病症是其中一種狀況,人體內胰島素供應不足,或是身體細胞對於胰島素的利用能力降低,而產生的一種代謝疾病。
 
  糖尿病最重要的特徵即為患者血糖高於正常人,糖尿病可細分為三種類型,一型糖尿病、二型糖尿病以及其他類型糖尿病,其中二型糖尿病在糖尿病中佔了90%,不同於一型糖尿病偏向先天疾病,二型糖尿病患者主要成因是食用過多精緻食品以及不運動所造成。


  血糖值偏高不要太過擔心,以現在醫學而言並不難控制,最令人擔憂的是糖尿病會引起多種併發症。泡在高血糖裡的視網膜細胞會壞死、血管變得硬梆梆、腎功能受損,日積月累後,眼盲、中風、心臟病、腎衰竭一一報到。幸好,只要好好控制血糖,就能有效降低併發症風險。想控制血糖,首要之務就是要控制飲食,飲食是控制血糖最基本也最重要的原則,特別是糖類的攝取,不論是常見的隨手杯飲料、蛋糕與甜點等精緻食品,必須要控制,盡量不吃。

  糖攝取過多,目前的醫學研究指出,甚至會出現上癮的症狀,稱為「糖癮症候群」,其危害不亞於毒品!精製糖可說是「無益的碳水化合物」,空有卡路里,沒有任何營養價值,如:維生素、礦物質和纖維等營養。控制血糖的健康飲食,最好是從自然的食物(如:蔬菜五穀)中獲得,裡頭就包含了人體需要的碳水化合物,而且養分是緩慢地被吸收進入血液,同時還有許多其他豐富的營養成分。



  除了靠飲食控制血糖之外,規律運動、定期健康檢查,也是控制血糖的必要項目。運動可提振身體對胰島素的敏感度,降低血糖濃度;也能控制體重、減少血脂、讓肌肉和血管恢復Q彈,進而控制血壓,減少併發症。

  根據糖尿病學會2015年臨床照顧指引,最好的追蹤血糖述職的健康檢查,是每3個月檢查1次糖化血色素;每年檢查1次肌酸酐、尿液微量白蛋白、腎絲球過濾率等腎功能指標;血脂值至少每年檢測1次,包括總膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和三酸甘油酯;視力和眼底檢查每年1次,避免因糖尿病而導致視網膜的黃斑部病變。

  根據糖尿病衛教學會調查,全球糖尿病人口已達兩億四千六百萬,台灣的糖尿病人口數也早已超過百萬,但如果能夠提早發現與有效治療,就能維持長期良好的生活品質。想要更了解三高的相關健康衛教知識,歡迎您參與54日高血脂、高尿酸的健康講座,與蔡崇毅醫師一起關心自己,共同維持長久健康的目標。


  講座當日的錄音檔開放下載,歡迎大眾線上聆聽當日精彩演講內容。
》》由此進入錄音檔

活動預告──
下次講座時間:54日(星期六)下午200400
講座主題:遠離三高高血脂、高尿酸
歡迎報名,報名方式:
1.網路報名:https://goo.gl/LrkNHd
2.歡迎來電報名,報名電話:07-7238363


財團法人淨心文教基金會
地址:80266高雄市苓雅區四維二路964
電話:07-7238363  傳真:07-7238405
郵政劃撥帳號:41645057 
戶名:財團法人淨心文教基金會
電子信箱:pure.org@msa.hinet.net
淨心FB粉絲團:https://www.facebook.com/PMCE.ORG

《高年級實習生》──退而不休的銀色人生


  一般來說,老年人和實習生很難畫上等號,一個70歲的退休銀髮族,還能重回職場當實習生嗎?淨心文教基金會323日邀請瓦比薩比生活美學有限公司的蔡衛倫老師,講述電影《高年級實習生》(The Intern),當日約近30位參與者前來一同觀賞電影。蔡衛倫老師以電影角色場景略述、不說教的人生課題、電影中的經典語錄,一一講述導演 Nancy Jane Meyers執導《高年級實習生》這部片,當中精彩特殊之處。


  男主角勞勃狄尼洛(Robert DeNiro)飾演老年退休男子班(Ben),是個幹勁十足的男人,剛退休時,他很享受,好像有一種翹班的感覺,但是時間久了,退休生活真的是如此享受嗎?為了填補喪妻和退休生活的空虛,應徵成為新世代網購公司的「高齡實習生」。

   女主角安海瑟威(Anne Jacqueline Hathaway 飾演一位白手起家的女強人茱兒(Jules),ATF時裝公司的創辦人兼執行長,同時也擁有一位家庭主夫的好老公和可愛的小女兒,但是每一天永遠都有忙不完的工作行程。茱兒與班兩人的職位分別是最上層與最底層,她起初對於這個銀髮族實習生計畫嗤之以鼻,甚至忘記自己曾參與討論也贊成這項計畫。

  然而,看似衝突的組合,卻有了巧妙的關係變化,班(Ben)的存在,除了成為眾人的萬事通,更是茱兒(Jules)面臨人生、職場、家庭危機時,最佳的傾訴對象與打氣筒。不論是在各行各業,世代的交替、新舊衝擊是每個人都可能面臨的問題。在家中,也常常發生和長輩出現代溝、無法溝通的衝突。但是新與舊、年輕和年長,真的只能對立嗎?


  加上導演 Nancy Jane Meyers在片中的場景佈置,採用不同的風格的家具、色調,凸顯男、女主角不同世代的差異性,例如片中公司場景擺設的沙發,是美國年輕人喜愛選購的潮流品牌;而男主角班(Ben)家中布置的色調,採用如咖啡色等沉穩色系,凸顯年主角的成熟穩重。


  十九世紀美國名作家馬克吐溫(Mark Twain)的名言:「堅持做對的事,永遠不會錯。You are never wrong to do the right thing.)」也成為本片的一句台詞,成為本片最經典的語錄。班(Ben)讓自己從容面對問題的生活態度,在潛移默化中漸漸影響了茱兒(Jules),班(Ben)在公司裡是個實習生,但在人生歷練中早已是CEO,某些老派的方法或態度,卻很受用,人生經驗與自我思考也會讓彼此內在,有相對應的成長,而這部分填補了快速發展的都市生活缺乏的「溫度」,如同他在說片中說:「堅持做對的事,永遠不會錯。(You are never wrong to do the right thing.)」

  本片可以當作小品欣賞,整體來說是一部好電影,其中有許多發人深省的情節,以及有笑有淚的過程,儘管影片顛覆了以往上司下屬的世代關係,現實中我們都可以向男主角(Ben)學習,保有對生活的熱忱和人生的經驗,不論幾歲都能在夢想的道路上奔馳。


  講座當日的錄音檔開放下載,歡迎大眾線上聆聽當日精彩演講內容。

財團法人淨心文教基金會
地址:80266高雄市苓雅區四維二路964
電話:07-7238363  傳真:07-7238405
郵政劃撥帳號:41645057 
戶名:財團法人淨心文教基金會
電子信箱:pure.org@msa.hinet.net
淨心FB粉絲團:https://www.facebook.com/PMCE.ORG 

2019年4月13日 星期六

淨心健康講座:遠離三高,邁向高品質的健康人生-高血脂、高尿酸


5月4日(星期六),下午200400

主講人
蔡崇毅醫師:內科及家醫科專科醫師

經歷
曾任:省立台中醫院住院醫師 、高雄市立民生醫院住院醫師、高雄縣立鳳山醫院內科主治醫師 
現任:
蔡崇毅診所負責醫師、國立鳳山商工兼任校醫

講座大綱
  常聽有人說,他「血濁」、「心包油」、「肝包油」,這跟高血脂有關嗎?甚麼因素造成高血脂?是膽固醇或三酸甘油酯高嗎?而尿酸和痛風又有怎樣的關聯性?該怎麼吃,才能避免痛風發作呢?歡迎您與蔡崇毅醫師一起談論高血脂、高尿酸的健康議題。



報名方式:
1)歡迎網路報名,報名網址:https://goo.gl/LrkNHd
2)歡迎來電報名,電話:07-7238363

報名事項
1)公益講座免費參加,歡迎隨喜贊助本活動。
2請於講座前或當場報名,方便工作人員準備講義喔!

財團法人淨心文教基金會
地址:80266高雄市苓雅區四維二路964
電話:07-7238363  傳真:07-7238405
郵政劃撥帳號:41645057  戶名:財團法人淨心文教基金會
電子信箱:pure.org@msa.hinet.net
淨心FB粉絲團:https://www.facebook.com/PMCE.ORG